Resep Membuat Cumi Bakar Enak dan Lezat | Mangaloppa - Siapa yang tidak tahu Cumi Bakar? pastinya seluruh masyarakat indonesia sudah tahu makanan ini karena mempunyai khas rasanya yang lezat dan nikmat. Dan cara memasak cumi ini banyak jenisnya seperti Tumis Cumi Basah, Cumi Cabai Hijau, Sup Cumi Saos Tiram dan masih banyak lagi yang lainnya. Tetapi pembahasan kita kali ini adalah Resep Membuat Cumi Bakar. Cara membuat Cumi Bakar ini sebenarnya tidaklah susah, Karena semua perlengkapan membuat Cumi ini pasti sudah ada di bagian Dapur kita, Hanya saja tergantung niat kita masing-masing.
Nah buat sobat semua yang ingin Membuat Cumi Bakar ini tidak usah bingung-bingung karena di sini saya akan membagikan Resepnya. Sobat penasaran bagaimana cara membuatnya? langsung saja ya simak ulasannya di bawah ini.
Baca Juga : Resep Membuat Es Krim Vanilla Enak dan Spesial
Bahan-bahan Membuat Cumi Bakar:
- 1/4 kg cumi ukuran besar, bersihkan kulit dan kerat-kerat badan cumi
- 2 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 4 buah cabe kriting
- 3 buah cabe rawit
- 1 sendok teh royco sapi
- 1 sendok makan minyak goreng
- 1 cm kunyit
- 1 cm jahe
- Gula merah secukupnya
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Air secukupnya (hanya untuk merebus)
Cara Membuat Cumi Bakar:
- Pertama-tama rebus cumi sampai matang, kemudian tiriskan.
- Haluskan semua bumbu yang diperlukan hingga halus dan tercampur rata.
- Setelah itu, masukkan cumi yang sudah direbus tadi ke dalam bumbu halus, kemudian diamkan selama kurang lebih 30 menit.
- Terakhir bakar cumi diatas panggangan atau bisa juga menggunakan teflon. Jangan lupa, sambil dibolak-balik ketika memanggang, sesekali dilumuri bumbu halus.
- Jika sudah matang, angkat dan sajikan.
EmoticonEmoticon