Resep dan Cara Membuat Kue Dorayaki Doraemon || Mangaloppa - Halo sobat, siapa yang tidak kenal Doraemon? yups pastinya semua kenal dong. Doraemon adalah karakter anime asli dari negeri sakura jepang yang sangat melegenda. Kue Dorayaki ini adalah makanan favorite si robot kucing masa depan di dalam film doraemon ini.
Kue Dorayaki ini berbentuk bulat pipih dan mempunyai rasa manis dan gurih, dan serta bisa di variasi dengan isi dalamnya dengan yang sesuai dengan selera anda. Pembuatan Kue Dorayaki ini hampir sama prosesnya dengan pembuatan pancake ( Kue Apem). Nah berikut di bawah ini Resep dan cara membuat Kue Dorayaki.
Coba Juga :
Resep dan Cara Membuat Takoyaki Cumi Asli Jepang
Resep dan Cara Membuat Seblak Basah Ceker Bandung Yang Nikmat
Kue Dorayaki Doraemon
BAHAN-BAHAN KUE DORAYAKI
- 200 gram tepung terigu, ayak halus
- 2 butir telur ayam
- 80 gram gula pasir
- 50 gram margarin, lelehkan
- 10 ml air matang (5 sdm)
- ½ sdt baking powder
- Sejumput garam
- Minyak sayur/margarin, secukupnya untuk memasak (olesan wajan cetak)
- Madu 1 sendok makan
CARA MEMBUAT KUE DORAYAKI
- Campurkan dan kocok gula pasir, telur, garam, margarin cair dan madu. Kocok dengan mixer speed sedang sampai mengental dan berbuih.
- Siapkan baking soda, larutkan dalam air, masukkan pada adonan telur, aduk / kocok kembali dengan mixer sampai merata.
- Masukkan tepung terigu yang sudah diayak halus, aduk kembali sampai adonan jadi. Setelah adonan siap, diamkan adonan kurang lebih 40 menit.
- Siapkan wajan cetakan kue dorayaki, atau bisa juga menggunakan wajan teflon kecil atau cetakan apem, lumuri dengan minyak sayur atau margarin, tuang adonan ke wajan cetak, masak sampai satu permukaan kecokelatan, balik dan panaskan sebentar, angkat. Hasilnya adalah satu sisi matang kecokelatan, satu sisi tidak terlalu kecokelatan. Masak sampai semua adonan habis.
- Siapkan 2 buah dorayaki, oleskan isian selai atau lainnya pada salah satu permukaan dorayaki, lalu gabungkan seperti halnya sebuah burger.
Kue dorayaki siap untuk disajikan sebagai teman minum teh atau kopi, untuk isiannya anda bisa isi dengan bahan-bahan kesukaan anda seperti selai kacang, strawberry, nutella, selai kacang, coklat, keju, meses. Mudah bukan resep kue dorayaki diatas, yuk langsung saja praktek, siapa tahu Doraemon mau mampir kerumah anda untuk mencicipi kue kesukaanya tersebut. Selamat mencoba.
EmoticonEmoticon